밤 그냥 삶아 먹지 마세요🌰 이렇게 먹으니까 훨씬 맛있더라고요 #군밤 #에어프라이어군밤 #꿀군밤 #밤요리

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🌰 촉촉달달 에어프라이어 꿀군밤

껍질은 손만 대도 쏙 벗겨지고
속은 퍽퍽하지 않고 촉촉달달🤎

한번 만들어두면 순식간에 사라지는
우리 집 꿀군밤 레시피예요✨

🧺 준비물

✔️ 밤 적당량
✔️ 소금 1작은술
✔️ 식용유 1.5스푼
✔️ 물 1.5스푼 (15g)
✔️ 비법재료 1스푼 (영상 속 태그제품)

👩‍🍳 만드는 방법
1️⃣ 밤 손질하기

밤은 깨끗하게 씻어주세요.

병뚜껑 위에 밤을 올려놓고
윗부분에 + 모양으로 칼집을 내주세요🔪

2️⃣ 소금물에 먼저 익히기

냄비에 밤이 잠길 만큼 물을 붓고
소금 1작은술을 넣어주세요.

밤을 넣고 20분간 삶은 뒤
불을 끄고 뚜껑을 덮어 2분간 뜸을 들여주세요.

👉 이 과정을 해주면 나중에 껍질이 훨씬 잘 벗겨져요.

3️⃣ 꿀양념 입히기

볼에

비법재료 1스푼
식용유 1.5스푼
물 1.5스푼

을 넣고 골고루 섞어주세요🍯

삶은 밤에 양념을 부어 잘 버무린 뒤
5분 정도 그대로 재워주세요.

4️⃣ 에어프라이어에 굽기

양념한 밤을 에어프라이어에 넣고
180도에서 15분 구워주면 완성🔥

✨ 맛있게 만드는 포인트

✔️ 병뚜껑 위에 올려 칼집 내면 손질하기 편해요.
✔️ 삶은 뒤 2분 뜸들이기가 껍질 쏙 벗겨지는 포인트!
✔️ 양념 후 5분 재워야 밤에 맛이 더 잘 배어요.
✔️ 마지막에 에프에 구워주면 겉은 맛있게 구워지고 속은 촉촉달달해져요🌰

껍질 까는 순간부터 달달한 냄새가 확 나고
속은 밤잼처럼 촉촉해서 계속 손이 가요🤎

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