#복분자

#광고

크림에서 품절돼서 난리 난 그 유명한 술…👀
저도 드디어 마셔봤습니다~!🍷

바로 미식가 최자님이 만든
분자 일월오봉도(日月五峯圖) 리미티드 에디션이에요!
보자마자 “이건 술병이 아니라 작품인데…?” 싶었던 비주얼😳🇰🇷

이번 일월오봉도 에디션은 이름 그대로
우리 전통의 대표적인 그림인 일월오봉도를 패키지에 담았는데요.

겉 패키지부터 일월오봉도가 아주 화려하게 들어가 있고,
박스를 열면 내부 라벨까지 디테일이 살아 있어서
그냥 술 하나 꺼내는 느낌보다는 K-전통 굿즈를
언박싱하는 느낌이더라고요.👏🏻

특히 고급스럽게 표현된 전통 문양과 색감 덕분에
명절에 식탁 위에 올려두면 분위기 제대로 날 것 같은 비주얼!

선물용으로도 정말 좋을 것 같았어요.ㅎㅎ

그리고 비주얼만 예쁜 술인가 했는데,
제가 더 궁금했던 건 역시 맛!😋

분자는 일반적인 복분자주와는 조금 다른 방식으로
만들어졌다고 해요.

최자님이 무려 2년 동안 셰프, 소믈리에님들과 함께 개발했고,
설탕이나 주정, 정제수 같은 첨가물을 넣지 않고
선별한 고창 복분자와 국산 사과를 정통 와인 발효 방식으로
자연 발효해서 만든 복분자주라고 합니다.

특히 한 병에 무려
🍇 복분자 약 350개
🍎 사과 약 7개를 아낌없이 농축해서 만들었다고 해요.

복분자 자체의 당도와 풍미를 살리기 위해
설탕을 넣는 대신 물을 증발시키는 방식으로 농축했다고 하니
확실히 ‘달달한 과일주’라는 느낌보다는
복분자 과실 자체의 향과 풍미를 제대로 느껴보는 술에 가까웠어요.

향에서는 복분자 특유의 진하고 새콤한
베리 계열 향이 먼저 올라오고,
마셔보면 과실의 풍미가 부드럽게 이어지는 느낌🍇

그리고 제가 이 술을 명절 음식과 같이 먹어보길 추천하는 이유!

분자가 의외로 기름진 한식과 궁합이 좋더라고요.
전이나 잡채처럼 고소하고 기름진 명절 음식에 곁들이면
복분자의 산뜻한 과실감이 입안을 한 번 정리해 주는 느낌이라
함께 마시기 좋았어요.

특히 명절에 전 종류 이것저것 먹다 보면
술도 음식에 밀리지 않는 풍미가 필요하잖아요?
그럴 때 과실 풍미가 있는 분자가 꽤 잘 어울렸습니다🙌🏻

그리고 이번 리미티드 에디션은 일반 분자와 달리
마스터배치 전문가가 제조의 A to Z를 관리해
완성한 고품질 라인이라고 해요.

그래서인지 그냥 가볍게 마시는 과실주라기보다는
향과 풍미를 천천히 느끼면서 음식과 페어링 해보고
싶은 술이라는 생각이 들었어요.

참고로 분자는 2026 국제식음료품평회에서
2 Star를 수상했다고 합니다🏆
세계 각국의 수석 셰프와 소믈리에 등
약 200여 명의 심사단이 블라인드 테이스팅으로
품질을 평가했다고 하니, 이런 부분도 함께
체크해 보시면 좋을 것 같아요.

무엇보다 이번 일월오봉도 에디션은 리미티드 에디션이라
한정 수량이라는 점!👀

📌 9월 11일 오전 11시
분자 공식몰에서 정식 판매가 시작된다고 합니다.

명절에 특별한 술 찾으셨거나
전통적인 느낌의 색다른 추석 술 선물 찾으셨다면
이번 일월오봉도 에디션 눈여겨보셔도 좋을 것 같아요.

한정 수량이라 관심 있으셨던 분들은
품절되기 전에 서둘러 보시는 걸 추천드려요🏃🏻‍♀️💨

더 많은 분자 소식은
👉 @boonza.kr
분자 인스타그램에서 확인하시고,
카카오톡 채널 친구 추가해두시면
새로운 소식도 받아보실 수 있다고 합니다💌

저는 이번 추석에 명절 음식이랑
제대로 페어링 해서 즐겨보려고요😋
여러분이라면 어떤 명절 음식과 가장 먼저 드셔보실 것 같나요?
전 + 복분자주 조합은 일단 찬성입니다🙋🏻‍♀️💕

※ 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다.
임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.

📍 분자 공식몰 : https://boonza.kr

#분자 #boonza #복분자주 #전통주선물 #추석술선물 #최자분자