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🥃 오늘의 알콜

말츠 오브 스코틀랜드 벤리악 1991 싱글 캐스크입니다.

📌 도수 : 51.6%
📌 용량 : 700ml
📌 가격 : 약 50만원대

1991년 3월 증류된 벤리악 원액을
버번 배럴에서 20년간 숙성한 독립병입 위스키입니다.

캐스크 넘버는 32283,
무려 251병 한정으로 병입된 제품. 🥃

향에서는 🍑 복숭아와 🍎 사과, 🍍 파인애플 같은 과실 향에
꿀과 바닐라가 은은하게 느껴집니다.

마셔보면 시트러스와 꿀의 달콤함 뒤로
오크와 스파이스가 이어지면서
깔끔하게 마무리되는 스타일.

무엇보다 20년 숙성 싱글 캐스크라는 점에서
한 병 한 병의 개성이 확실한 게 매력입니다.

오래된 벤리악을 독립병입으로 만나보는 재미,
이런 게 싱글 캐스크의 묘미 아닐까요? 😎

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