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연어 해체부터 스시·사시미까지 🍣 일식요리학원 실습 #shorts

조회수 1,098회 · 좋아요 2 · 참여율 0.18% · 숏폼 · 2026-10-08 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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연어 해체부터 스시·사시미까지 🍣 일식요리학원 실습 #shorts
조회수 1,098
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연어 해체부터 초밥·사시미까지! 🍣
일식요리학원에서는 이렇게 배웁니다.

연어 한 마리를 직접 손질하며
오로시부터 부위별 손질까지! 🔪

✅ 연어 해체 및 오로시 실습
✅ 초밥·스시·사시미 기본기
✅ 생선 손질과 칼 사용 기술

이자카야·오마카세·횟집 등
일식창업에 필요한 실무 기술을
코리아요리아트아카데미에서 배워보세요!

🍣 연어초밥 vs 연어회
여러분의 선택은? 댓글로 알려주세요!

#연어해체 #일식요리학원 #스시사시미
#일식창업 #오마카세 #이자카야
#초밥 #횟집창업