รวม 4 เมนูยั่วน้ำลายที่เห็นแล้วต้องหิว การกลับมาของเมนูตำนาน ! | EP.391 | 23 ส.ค 69 | SUPER100

เมนูยั่วน้ำลาย กับเรื่องราวที่กลับมาอัปเดตอีกครั้ง

จากเมนูเด็ดที่เคยสร้างความประทับใจในรายการ SUPER100 วันนี้กลับมาอัปเดตเรื่องราวของเหล่าเจ้าของร้านและอาหารที่หลายคนยังคิดถึง หลังผ่านไปหลายปี ชีวิตและเส้นทางของพวกเขาเปลี่ยนไปอย่างไรบ้าง

01:12 “เฮียฮ้ง” เจ้าของเมนูเป็ดกีต้าร์เคยมาออกรายการในปี 2020 หลังผ่านชีวิตที่ล้มละลายกว่า 50 ล้านบาทจากวิกฤตเศรษฐกิจปี 2540 ต้องขายทั้งบ้านและร้านอาหารจนไม่เหลืออะไร ก่อนจะได้รับความช่วยเหลือจากเพื่อน ให้ที่อยู่และพื้นที่สร้างโรงงานเล็กๆ จนได้เริ่มต้นคิดหาอาชีพใหม่ กระทั่งค้นพบวิธีทำเป็ดกีต้าร์แบบลอกหนังโดยไม่ติดมัน ซึ่งต้องลองผิดลองถูกอยู่นานหลายเดือน จนพัฒนาวิธีการทำได้สำเร็จ

เวลาผ่านไป 6 ปี วันนี้เฮียฮ้งกลับมามีชีวิตที่สดชื่นขึ้น และยังมองว่าการได้มาออกรายการช่วยชีวิตและธุรกิจของเฮียไว้ได้มาก โดยเฉพาะช่วงโควิดที่ต้องปรับตัวและจับทางการตลาดให้ถูก จนมีลูกค้าจำนวนมากเข้ามา

12:21 “หนิง” เจ้าของร้านหมึกย่าง เคยยกขบวนหมึกย่างมาให้กรรมการชิมในรายการเมื่อปี 2020 จนได้รับคำชมเรื่องความอร่อยและน้ำจิ้มที่เด็ด หลังจากออกรายการ ช่วงแรกมีลูกค้ามาที่ร้านอย่างต่อเนื่อง และหลายคนบอกว่าตามมาจาก SUPER100 จนถึงวันนี้ก็ยังมีลูกค้าที่รู้จักร้านจากรายการอยู่

จากเดิมที่ขายหน้าร้านเพียงอย่างเดียว วันนี้หนิงได้ต่อยอดการขายผ่านช่องทางออนไลน์ ส่งหมึกไปทั่วประเทศ โดยมีลูกสาวเข้ามาช่วยพัฒนาช่องทางออนไลน์ผ่าน TikTok “ร้านหมึกสดต๋อง&หนิงปากน้ำ”

23:43 “เฮียทิวา” เจ้าของร้าน“ปังปัง 85 องศา”ขนมปังชื่อดังแห่งท่าน้ำนนท์ ที่เคยมาออกรายการในปี 2024 เพื่อขอความฝันให้ลูกน้อง นั่นคือทุนซื้อเรือให้ลูกน้องนำไปใช้ที่ประเทศลาว

หลังผ่านไป 2 ปี ร้านยังคงมีลูกค้าแน่น และมีลูกค้าหลายคนที่ตามมาจากรายการ พร้อมเสียงชื่นชมว่าขนมปังอร่อยและไส้แน่น ขณะที่ลูกน้องที่ได้รับทุนก็ได้มีเรือไว้ใช้งาน ทำให้ครอบครัวสะดวกสบายขึ้น

38:04 “ปุ๊บปั๊บ” เจ้าของร้าน “แป๊ะราดหน้ามหาชน” ที่เคยมาออกรายการในปี 2020 จากเด็กที่เรียนจบเพียง ม.6 และเคยถูกมองว่าเป็นเด็กเหลือขอหรือเป็นภาระครอบครัว แต่เขากลับค้นพบว่าการทำราดหน้าคือสิ่งที่ตัวเองรัก และเลือกพิสูจน์ตัวเองผ่านอาชีพนี้ แม้ร้านจะต้องผ่านช่วงเวลายากลำบากนานกว่า 4 ปี

วันนี้ปุ๊บปั๊บยังคงเดินหน้าต่อ ขยายร้านและใส่ใจลูกค้าทุกกลุ่ม โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่มีการอำนวยความสะดวกทั้งวีลแชร์และพื้นที่จอดรถ รวมถึงช่วงโควิดที่แม้ร้านจะเปิดขายไม่ได้และต้องแบกรับต้นทุน แต่ปุ๊บปั๊บยังเลือกเดินหน้าต่อไปพร้อมกับลูกน้อง จนปัจจุบันมีเมนูใหม่อย่างขนมครกที่ขายดีอีกด้วย

จากวันนั้นถึงวันนี้ ไม่ใช่แค่เมนูอาหารที่ยังคงความอร่อย แต่คือเรื่องราวของคนทำอาหารและเจ้าของร้านที่ยังเดินหน้าต่อ ปรับตัว และสร้างชีวิตของตัวเองให้ดีขึ้นในทุกๆ วัน 🍗🦑🍞🥢

เวทีสร้างแรงบันดาลใจ จากอัจฉริยะทุกวัย
The Stage of Inspiration from The Genius of All Ages.

รายการวาไรตี้สำหรับทุกคนในครอบครัว
เวทีสร้างฝันและส่งต่อแรงบันดาลใจ ที่เปิดโอกาสให้กับอัจฉริยะทุกวัย

Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.45 - 18.00 น.
ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook : https://www.facebook.com/Super100tv/
#super100 #เราสามคนให้ผ่าน