능이버섯이 닭하고만 친한 줄 알았죠?

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날씨가 쌀쌀해지니까 뜨끈한 국물이 생각나더라고요

큼직한 소갈비에 능이버섯 넉넉하게 넣고
푹 끓여서 능이갈비탕 만들었습니다
능이 향이 진하게 배어든 국물에
젓가락만 대도 부드럽게 떨어지는 고기란...

오늘은 이겁니다 능이갈비탕!!!!