給食のハマチで「ヒスタミン中毒」か　小学校3校で293人が体調不良　調理は同じ給食センター　島根・松江市（2026年10月30日）

島根・松江市の3つの小学校で29日、給食を食べた児童などが体調不良を訴え、10人が救急搬送されました。

ハマチによる「ヒスタミン中毒」の可能性があるということです。

市の教育委員会は3つの小学校を30日、休校にしています。

体調不良を訴えたのは松江市東出雲町にある3つの小学校の児童と教職員、合わせて293人です。

市の教育委員会によりますと、給食を食べたあと、顔の赤みや、口や喉の違和感、嘔吐（おうと）などの症状が出たということです。

29日は「麦ごはん」と牛乳、「ハマチのゆずこしょう焼き」などが提供されていました。

学校関係者によると、病院から「ヒスタミン中毒」の可能性があると説明を受けたということです。

3校の給食は東出雲学校給食センターがつくったもので、保健所が調査しています。


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