고추된장무침 황금레시피 보리된장으로 밥도둑 만들기 미쭈리 부뚜막

텃밭에서 고추를 따왔어요.
올해 처음 고추 농사를 지어보니 생각처럼 쉽지는 않네요.
빨갛게 익을 때쯤 병들어 말라버리는 고추가 생겨서
요즘은 싱싱할 때 청고추로 부지런히 따 먹고 있습니다.

오늘은 한 봉지 가득 따온 고추로
보리된장, 올리고당, 들기름을 넣어 간단하게 무쳐봤어요.
양념을 이것저것 많이 넣지 않아도
아삭한 고추에 구수한 된장이 어우러지니 밥반찬으로 딱 좋네요.

불 앞에 서지 않아도 되고 만드는 방법도 정말 간단합니다.
고추가 맛있는 계절에 한번 만들어 드셔보세요.

미쭈리 부뚜막에는 거창한 요리보다는
집에서 쉽게 만들어 먹는 소소한 집밥을 담고 있습니다.
끝까지 시청해 주셔서 감사합니다.

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