양파를 썰어서 바로 드신다고요?공기 샤워 시켜주세요 #shorts #k-food
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양파를 썬 후 15분~30분 정도 공기 중에 방치해 주세요.
혈액 순환과 항산화에 좋은 핵심 성분 '알리신'이 대폭 증가합니다.
공기와 반응시킨 양파는 유리 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 후 요리하시면 영양 손실도 막을 수 있어요!
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