애셋맘의 일주일 집밥 브이로그❤️ 맛있게 먹고 살도 짝짝 빠지는 다이어트 식단 레시피🥢 두부스테이크🍴 참치오이유부롤🍣 새우숙주볶음🍤 새송이버섯조림🍄‍🟫

아이들과 놀다보면 배고프면 자꾸 화가나서(?)🔥
쉽게 다이어트를 할 수 없는데
이렇게 먹으면 배도 부르고 맛도 있어요🙋‍♀️

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00:00 일주일집밥 미리보기
00:24 아이셋과 함께 하는 아침6시 일상 브이로그
01:03 참치오이유부롤
02:51 두부스테이크조림
04:37 새송이버섯조림
05:48 새우숙주볶음


*참치오이유부롤 레시피

🌱재료:
풀무원 롤유부초밥 1봉
참치캔 1개 (마요네즈, 생와사비)
계란3개
깻잎
밥

1. 유부는 꼬옥 짜서 준비해주세요

2. 참치캔 1개 기름 쫙 빼고 마요네즈, 생와사비 넣어 잘 섞어주세요

3. 오이는 채썰어 준비해주시고 깻잎은 반으로 잘라주세요.

4. 계란3개에 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어 준 뒤 후라이팬에 계란말이로 부쳐주시고 유부롤 크기에맞게 잘라주세요!

5. 따뜻한 밥에 조미소스를 넣고 잘 섞어주고 한 김 식혀주세요.

6. 준비한 재료들을 넣고 돌돌 말아서 반 잘라 드시면 됩니다!



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*두부스테이크조림 레시피

🌱재료:
두부 한모
쪽파
감자전분 1스푼

🌱양념:
다진마늘 반스푼
진간장 1스푼
굴소스 1스푼
올리고당 2스푼
참기름
통깨

1. 두부의 수분을 빼기 위해 랩 씌어 전자렌지에 3분 돌려준뒤 나온 수분을 버려주세요.

2. 윗면에 칼집을 내고 감자전분을 골고루 뿌려주세요.

3. 기름 넉넉히 두른 팬에 중불에서 6면을 모두 골고루 구워주세요.

4. 소스를 모두 섞어 만든 뒤 후라이팬을 약불로 줄이고, 키친타올로 기름 가볍게 닦아준 후 소스를 모두 부어 뒤집어가며 조려주세요.

5. 쪽파와 통깨뿌려 드시면 됩니다!



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*새송이버섯조림 레시피

🌱재료:
새송이버섯 3개
감자전분 1스푼
쪽파

🌱양념:
다진마늘 반스푼
진간장 1스푼
굴소스 1스푼
올리고당 2스푼
참기름
통깨


1. 새송이 버섯을 3cm 두께로 두툼하게 잘라서 위아래모두 격자무늬로 칼집을 내주세요.

2. 감자전분을 위아래 골고루 뿌려주고 기름 넉넉히 두른팬에 노릇노릇 구워주세요.

3. 소스를 모두 섞어 만든 뒤, 후라이팬에 기름을 키친타올로 가볍게 닦고 소스 모두 부어 뒤집어가며 조려주세요.

4. 쪽파와 통깨 뿌려 마무리하시면 됩니다!



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*새우숙주볶음 레시피

🌱재료:
칵테일 새우 10~15개
계란 2개
숙주 300g
양배추 100g
크러쉬드 레드페퍼 (혹은 청양고추나 페페론치노)
쪽파

🌱양념:
다진마늘 반스푼
진간장 1스푼
굴소스 2스푼
올리고당 2스푼
참기름
통깨


1. 냉동 새우는 찬물에 담가 해동해주고 먹기 편하게 꼬리를 모두 떼주세요.

2. 양념이 쏙 베일 수 있게 등에 칼집을 내주세요.

3. 기름 두른 팬에 계란 2개를 스크램블 해주고 그릇에 따로 덜어놔주세요.

4. 기름 두르고 다진마늘을 볶다가 새우를 넣고 완전히 익혀주세요.

5. 새우가 다 익으면 깨끗이 씻은 숙주 300g, 채썬 양배추 100g을 넣고 소스를 모두 넣어주세요.

6. 취향에 따라 매콤하게 레드페퍼 가루도 넣어 쎈불에서 숙주가 숨이 죽을 때까지 잠시만 볶아주세요.

7. 쪽파와 통깨 뿌려 드시면 됩니다!

궁금한 점은 언제든 댓글 남겨주세요❤️