너무 귀여워서 선물하기 좋은, 실패없는 꽃 버터링 쿠키레시피

#베이킹 #홈베이킹 #쿠키레시피
이런 버터링 쿠키는 어떠세요?
지난 영상에서는 찍는 쿠키형태의 쿠키레시피와 만드는 과정에 대해 업로드했는데요,
이번 영상에서는 짜는 쿠키형태의 쿠키레시피와 만드는 과정에 대해 담아봤어요.
짜는 쿠키로 만드는 '버터링'쿠키인데 새로운 형태로 만들어 보고 싶어서 M&M Chocolate을 올려서 만들어 봤어요. 좀 더 예쁘고 눈에 띄지 않나요?
함께 만들어 봐요!

▶Ingredients
MAKES ABOUT 25 COOKIES
무염버터 75g
슈가 파우더 35g
달걀 17g
바닐라 페이스트 (없으면 extract을 사용하시고, extract이 없다면 생략가능합니다.)
박력분 100g
데코용 m&m 초콜릿
녹인 코팅용 초콜릿
도구 – 믹싱 볼, 핸드믹서, 실리콘 주걱, 짤 주머니, 원형 깍지
그 외에 1/4작은 티스푼, 별모양의 쿠키커터

▶미리 준비해 주세요.
• 버터는 실온에 두어 찬기가 사라진 상태로 준비합니다.(손으로 버터를 눌렀을 때 누른 자국이 버터에 부드럽게 남아있을 정도)
Prepare the butter so that it is soft and at room temperature.
• 달걀은 풀어 실온의 온도로 사용합니다.
Use beaten eggs at room temperature.
• 오븐은 굽기 전 미리 예열해주세요.
Please preheat the oven.
• 반죽용 짤 주머니는 천으로 된 짤 주머니를 추천합니다.
For the piping bag, use a canvas piping bag.
• 반죽용 짤 주머니에 원형 깍지를 끼워두세요.
Fit a round tip into a piping bag.

▶ 만드는 순서
1. 버터를 핸드믹서로 풀어줍니다.
2. 슈가 파우더를 넣고 저속으로 섞어 줍니다.
3. 달걀, 바닐라 페이스트를 넣고 섞어 줍니다.
4. 밀가루를 넣고 섞어 한 덩이로 만듭니다.
5. 짤 주머니에 반죽을 담고 짜줍니다.
6. 160℃ 8~10분가량 구워냅니다.
7. m&m초콜릿을 이용해 꾸며주세요.

재미있게! 맛있게 만들어 드세요.!!
궁금한 점은 언제든 댓글로 남겨주세요. 최대한 답 해드릴게요.^^