요즘 점심은 이거예요🥒 오이달걀김밥💯 #오이김밥 #집밥 #간단요리

재료 딱 3가지로 만드는 오이달걀김밥!🥒

아삭한 오이와 부드러운 달걀, 고소한 크래미를 넣어 말아봤어요.
한 입 먹는 순간, 시원하고 아삭해서 요즘 점심 메뉴로 자주 먹게 되더라고요😊

간단하게 한 끼 해결하고 싶을 때 꼭 만들어보세요!

📍재료 (김밥 2줄 기준)
오이 2개
계란 3개
크래미 4개
밥 1.5공기 (300g)
김밥김 2장

✨️ 밥 양념 : 소금 1/3T(가감) 참기름 1T 통깨 1T
✨️ 오이절임 : 오이 2개, 소금 0.5T, 설탕(알룰로스) 1T,
식초 1.5T
✨️ 크래미 양념 : 크래미 4개, 마요네즈(저당) 2T,
와사비 1t(가감)

📍레시피
1. 오이는 채 썰어 소금, 설탕(알룰로스), 식초를 넣고 10분간 절여줍니다.
2. 절인 오이는 물기를 꼭 짜줍니다.
3. 계란 3개를 풀어 지단을 부친 뒤 채 썰어줍니다.
4. 크래미는 결대로 찢어 마요네즈와 와사비를 넣고 버무려줍니다.
5. 밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 섞어줍니다.
6. 김 위에 밥을 얇게 펴고 오이, 계란, 크래미를 올려 말아줍니다.
7. 참기름을 바른 뒤 먹기 좋게 썰어 드세요.

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계량은 밥숟가락 기준입니다.

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