17년 만에 더 넓은 세계로…중국 시장 두드리는 K-단감 [K-FOOD 세계주방일주] / YTN korean

이번에 가볼 곳은 경상남도 창원입니다. 가을을 대표하는 과일, 단감! 그런데 이 단감이 새로운 해외시장 진출을 앞두고 있다고 하는데요. 14억 대륙을 향해 첫걸음을 내딛는 우리나라 단감의 이야기 함께 만나보시죠!

[기자]
쉴 새 없이 돌아가는 레일 위.

주황빛 단감들이 줄지어 어디론가 향합니다.

이들 앞에 놓인 건 아주 새로운 길.

2008년부터 이어져 온 17년의 기다림 끝에 마침내 중국 시장을 향한 첫걸음을 내딛습니다.

우리나라 최대 단감 생산지인 경남 창원.

황금빛 들판 한가운데 홀로 솟은 나지막한 산봉우리마다 단감나무가 빼곡합니다.

[강 창 국 / 창원 단감 농가 대표 : 창원 감의 특징은 독뫼로 이루어져 있죠. 허허벌판에 우뚝 솟은 언덕 같은 곳, 조그마한 야산 같은 곳에서 감을 많이 재배합니다. 그렇기 때문에 채광이 좋고, 아주 바람이 잘 통하고, 또 배수는 물론 잘 되겠죠.]

단감이 자라기에 이보다 더 좋은 곳은 없을 겁니다.

하지만 1936년부터 100년 가까이 단감을 키워온 농가는, 한때 만5천 평이던 밭을 절반으로 줄였습니다.

많이 키우기보다, 제대로 키우기 위해섭니다.

이곳에서 실험 재배 중인 감 품종만 약 40가지.

그중 수출 전략 품종으로 꼽는 건 깊은 풍미의 '부유'와 '상서', 그리고 달콤한 '태추'입니다.

[강 창 국 / 창원 단감농가 대표 : 태추감 같은 경우는 굉장히 퀄리티가 높은 편에 속해요. 당도도 한 16브릭스 가까이 나오는 그런 당도를 가지고 있고요. 이런 거는 앞으로 수출하면 굉장히 퀄리티 높은 감으로 수출을 할 수가 있습니다.]

한 알에 500그램 가까운 단누리, 큼직한 감풍까지.

국산 품종들도 세계라는 다음 무대를 차근차근 준비하고 있습니다.

단감이 가장 맛있게 무르익는 이 계절, 식탁도 풍성해집니다.

제철 단감을 채 썰어 올린 단감 비빔밥은 농원을 찾는 손님들의 단골 메뉴입니다.

고기 대신 단감으로 아삭함을 살리고 달콤함은 더했습니다.

[신 수 오 / 창원 단감농가 이사 : 비빔밥도 있지만 또 샐러드로 해서 채소하고 섞어서 소스 넣어서 먹으면 달콤해서 되게 맛있어요. 외국분들이 참 좋아하실 만한 맛이에요.]

그대로 먹어도, 요리에 더해도 좋은 단감.

그 매력은 이미 여러 나라의 식탁에서 사랑받고 있습니다.

홍콩과 필리핀, 베트남과 태국까지.

동남아 전역을 사로잡아 온 한국 단감이 이제 훨씬 더 큰 대륙 시장을 눈앞에 두고 있습니다.

[이 상 득 / 창원 동읍농협 조합장 : 동남아 시장과 비교해서 중국 시장은 매우 크기 때문에, 한국 단감 산업에 새로운 성장 기회가 될 수 있을 것으로 보여집니다.]

중국 시장을 향한 전략은 분명합니다.

큼직하고 흠 없는 고품질 단감.

재배부터 포장까지 모든 과정이 깐깐한 기준을 통과해야 합니다.

수출길에 오르는 단감은 모두 똑같은 상자에 담깁니다.

오직 '한국 단감'이라는 단 하나의 이름으로 세계 시장에 나서는 겁니다.

[이 상 득 / 창원 동읍농협 조합장 : 특히 aT라든지 농촌진흥청, 또 농협중앙회, 산지농협, 생산자 이런 분들이 다 공동 운명체가 되어 함께 참여해야 수출을 원활히 할 수 있다고 생각을 합니다.]

평생을 단감과 함께해 온 농부에게도 남다른 순간입니다.

[강 창 국 / 창원 단감농가 대표 : 한류를 타고 한국 단감이 최고의 과일이 되는 그런 꿈을 꾸어볼 수가 있겠습니다. 농업인의 한 사람으로서 굉장히 설레는 마음을 가지고 있죠. 희망적이고.]

대륙을 주황빛으로 물들일 날을 기다리며, 창원의 단감은 오늘도 단단하고 달콤하게 익어갑니다.

#창원 #단감 #창원감 #제철과일 #한류 #kfood

YTN 박선영 [email protected]

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