꽃게액젓, 김장 끝판왕 이영자가 게장 국물 대신 붓는 액젓 「없으면 이거 쓰면 돼」
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꽃게액젓, 김장 끝판왕 이영자가 게장 국물 대신 붓는 액젓 「없으면 이거 쓰면 돼」
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가마솥 한가득 늦가을 만찬을 끓이던 이영자. 원래는 게장 국물을 넣는 게 서해안 방식인데, 없으면 이걸 쓰면 된대요. 국물은 커피 색깔이 살짝 날 때까지.
"원래 게장 국물을 넣는 게 서해안에서 했던 방법이고"
"없으면 이거 쓰면 돼, 꽃게 액젓"
"미자언니네 꽃게 액젓"
"이렇게 살짝 한 번만 더"
"국물 색이 이렇게 세게 나와야 돼요, 아메리카노"
▸ 미자언니네 꽃게액젓
출처 : 이영자 TV
* 이 영상은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받습니다.
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출처 : 이영자 TV
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