식당 고등어구이 냄새 없는 이유, 이거 꼭 하세요 #건강 #건강정보

식당에서 먹는 고등어구이,
왜 집에서 구우면 냄새가 더 심할까요?

불이 약해서도 아니고
환기가 안 돼서도 아닙니다.

식당은 굽기 전에 반드시 겉면 정리부터 합니다.
이 과정 하나로
비린내, 연기, 기름 튐이 확 줄어듭니다.

고등어구이 자주 하신다면
이 방법은 꼭 알고 계셔야 합니다.

👇
정답은 영상 끝에 있습니다.