고무장갑 끼고 짜내는 이 알맹이의 정체 ㄷㄷ

사탕야자 열매 수확·손질 과정
과육 속 바늘 모양 결정 때문에 몇 시간 삶아야 먹을 수 있는 열대 열매
동남아 빙수·디저트 토핑으로 쓰이는 반투명 씨앗

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