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살면서 꼭 먹어야 할 중식 TOP 1 / 수육보다 10배 맛있는 돼지고기 요리 #집밥 #중식 #동파육 #이연복

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살면서 꼭 먹어야 할 중식 TOP 1 / 수육보다 10배 맛있는 돼지고기 요리 #집밥 #중식 #동파육 #이연복
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❤️조리순서❤️
1. 삼겹살을 끓는 물에 40분간 삶아 준다
2. 기름을 약간 두른 팬에 껍질부터 바삭하게 구워준다
3. 6~7cm 두께로 고기를 썰어준다
4. 웍에 물 1L를 넣고
5. 맛간장 150ml, 굴소스 5스푼, 노두간장 2스푼을 넣는다
6. 생강, 대파를 큼직하게 썰어 넣고
7. 팔각 5개 추가하고
8. 미림 100ml 정도를 넣어 잡내를 제거한다
9. 설탕 2스푼
10. 빨간 쥐똥고추를 몇개(취향껏) 넣어준다
11. 2시간 정도 조려준다
12. 부들부들하게 익은거 확인하고 완성!

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