Cách Bác Nông Dân Nấu Cám Heo Bằng Hơi Nóng Thay Vì Đốt Lửa Trực Tiếp
지금 보고 있는 영상
Cách Bác Nông Dân Nấu Cám Heo Bằng Hơi Nóng Thay Vì Đốt Lửa Trực Tiếp
조회수 37,374
영상 설명 · 눌러서 펼치기
Hệ thống nấu cám heo bằng sục hơi nóng - giải pháp truyền nhiệt hiệu quả trong chăn nuôi quy mô lớn.
Phương pháp nấu cám heo bằng hệ thống lò sục hơi nóng (steam cooking) sử dụng một lò hơi riêng biệt để đun sôi nước, tạo ra hơi bão hòa ở nhiệt độ trên 100°C, sau đó dẫn qua đường ống chịu nhiệt xuống đáy bể chứa cám. Hơi nóng thoát ra từ các lỗ sục sẽ truyền nhiệt trực tiếp vào hỗn hợp bột ngô, cám và rau xanh, giúp thức ăn chín đều từ trong ra ngoài trong thời gian ngắn mà không xảy ra tình trạng cháy khê ở đáy như khi dùng nồi kim loại đun lửa trực tiếp.
So với phương pháp truyền thống, hệ thống này có ưu điểm vượt trội: nấu được khối lượng lớn (vài trăm đến hàng nghìn lít mỗi mẻ), hiệu suất truyền nhiệt cao hơn nhiều so với truyền nhiệt qua thành nồi kim loại, tiết kiệm chất đốt, đồng thời bể xi măng có chi phí xây dựng thấp và độ bền cao hơn nồi nhôm hay chảo gang cỡ lớn vốn dễ mòn, cong vênh theo thời gian.
"Monkeys Spinning Monkeys" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Phương pháp nấu cám heo bằng hệ thống lò sục hơi nóng (steam cooking) sử dụng một lò hơi riêng biệt để đun sôi nước, tạo ra hơi bão hòa ở nhiệt độ trên 100°C, sau đó dẫn qua đường ống chịu nhiệt xuống đáy bể chứa cám. Hơi nóng thoát ra từ các lỗ sục sẽ truyền nhiệt trực tiếp vào hỗn hợp bột ngô, cám và rau xanh, giúp thức ăn chín đều từ trong ra ngoài trong thời gian ngắn mà không xảy ra tình trạng cháy khê ở đáy như khi dùng nồi kim loại đun lửa trực tiếp.
So với phương pháp truyền thống, hệ thống này có ưu điểm vượt trội: nấu được khối lượng lớn (vài trăm đến hàng nghìn lít mỗi mẻ), hiệu suất truyền nhiệt cao hơn nhiều so với truyền nhiệt qua thành nồi kim loại, tiết kiệm chất đốt, đồng thời bể xi măng có chi phí xây dựng thấp và độ bền cao hơn nồi nhôm hay chảo gang cỡ lớn vốn dễ mòn, cong vênh theo thời gian.
"Monkeys Spinning Monkeys" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Tin Nhanh 24h 다른 영상
Nghi Vấn Người Lái Máy Gặt Cố Tình Để Sót Ngô Nuôi Gà
조회수 5,310
Kỹ Thuật Khai Thác Nhộng Ong Vò Vẽ Bền Vững Khiến Dân Mạng Nức Nở Lời Khen
조회수 31,807
Kỹ Thuật Xây Tường Kè Chắn Đất Bằng Bê Tông Lắp Ghép
조회수 33,255
Bác Nông Dân Chỉ Cần Đẩy Nhẹ Chiếc Xe Một Bánh, Cả Luống Cây Củ Lạc Được Lật Mặt
조회수 55,476
Bí Quyết Bóc Cả Tấn Măng Mỗi Ngày Đơn Giản Đến Không Ngờ
조회수 10,741
Con Sông Bày Binh Bố Trận Của Hàng Trăm Cần Thủ Mỗi Cuối Tuần
조회수 20,377
Máy Gặt Vừa Đi Qua – Hàng Chục Cụ Già Ùa Ra Đồng Như Tìm Kho Báu
조회수 9,736
Tưởng Cháy Nhà, Ai Ngờ Đây Là Cách Đốt Cả Tạ Pháo Mừng Tân Gia
조회수 58,311