「丸亀製麺」運営の「トリドールHD」下請法違反　委託代1億4000万円を仕入れ代金から減額

外食業者への勧告は初めてです。公正取引委員会は9日、「丸亀製麺」などを運営する「トリドールHD」に下請法違反を認定し、再発防止を求める勧告を出しました。公正取引委員会によりますと店舗で使う食材の加工を委託した下請け業者37社に、2024年8月から2026年7月までの2年間に食品の受発注の「システム利用料」名目で仕入れ代金から1.1％を不当に減額して支払っていたということです。減額分は2025年末までにおよそ1億4700万円に上るということです。

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