당근 좋아하는 사람은 꼭 먹어봐야 하는 면 요리 [당근 국수]

오늘은 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 면 요리입니다.
당근을 듬뿍 올린 [당근 국수] 레시피를 소개합니다.
당근의 단맛과 향, 아삭한 식감을 살려 먹는 국수로 많은 양념 없이 당근의 맛을 온연히 즐길 수 있는 면 요리입니다.
당근을 기름에 볶으면 영양 흡수율이 높아지는 거 다들 알고 계시죠? 베타카로틴이 풍부하게 기름에 녹아 나오기 때문에 생으로 섭취하시는 것보다 훨씬 건강하게 드실 수 있는 방법이랍니다.
완성된 ‘당근 국수‘에 청양고추 추가해서 드시면 더 맛있습니다.
여유가 되신다면 김가루도 괜찮고요. 꼭 만들어 보세요.
이거... 진짜 맛있습니다.
여러분도 지금 당장 냉장고를 열어보세요!

【재료】
소면(90g), 당근(½개 100g), 대파(이파리 6g)

[양념장]
쯔유(2스푼 16g), 참치액(1스푼 8g), 설탕(1작은 스푼 2g), 정수물(2스푼 14g), 엑스트라 버진 올리브오일(2스푼 12g)

[면 삶을 때]
정수물(700㎖), 천일염(½스푼 5g)

[시판 제품 소개]
*기꼬만 혼쯔유(코이다시) 500㎖


▶당근 국수(당근 간장국수)
https://youtu.be/KSihEasNmaM