이대로만 만들어보세요 #오리주물럭

안녕하세요 아들밥먹어 아들입니다.
제가 개인적으로 좋아하는 오리주물럭입니다
이거 너무 맛있는데 저만 먹을 수 없죠! 그대로 따라하시면
너무 맛있는 오리 주물럭 드실 수 있으실 거예요

[황금레시피]

1. 손질 오리 1kg
2. 소금 한 꼬집, 맛술 3스푼, 생강즙 1스푼, 후추 톡톡톡 (2-30분)
3. [양념]고추장 2스푼, 조청 3스푼(물엿2, 설탕1)된장 반스푼, 고춧가루 2스푼참치액젓 1스푼, 마늘 크게 2스푼
4. 대파 1개, 당근 반개, 깻잎 10장, 양파 1개 반, 부추, 청양고추 2개 썰기
5. 기름 두르고 고기 익히기
6. 어느 정도 익힌 후 양념 넣고 볶기
7. 당근, 양파, 청양고추2개 넣기
8. 설탕 1스푼, 대파 넣기
9. 불 끄고 부추, 깻잎 넣고 참기름 2스푼
10. 맛있게 드세요❤️

주재료:손질 오리
부재료: 대파, 당근, 깻잎장, 양파
양념: 부추, 청양고추, 소금, 맛술, 생강즙
후추, 고추장, 조청, 된장, 고춧가루
참치액젓, 마늘


#오리고기 #부추 #레시피