🍜 생선구이 솥밥 레시피(2인분) 🍜

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🍜 생선구이 솥밥 레시피(2인분) 🍜

🧂준비물: 고춧가루, 진간장, 알룰로스, 매실청, 참기름, 통깨, 다진마늘, 쪽파, 버터, 쯔유, 생선

1️⃣ 전기밥솥에 쌀을 앉힐 때 쯔유 2숟가락을 넣고 찰진백미 모드로!
2️⃣ 양념장 준비~ 고춧가루1큰술, 진간장3큰술(저는 홍게간장 사용했어요!), 알룰로스1큰술, 매실청1큰술, 참기름1큰술, 다진마늘1큰술, 통깨 와rr
3️⃣ (매운맛 좋아하시면 청양고추 1개 잘게 다져서 양념장에 넣어도 감칠맛 굿굿!)
4️⃣ 쪽파양은 국수 삶을 때처럼 500원 동전만큼!
5️⃣ 쪽파를 잘게잘게 다지고
6️⃣ 비비고 순살 생선을 에어프라이기에 200도 5분!
7️⃣ 밥이 다 되면 냄비에 밥을 고슬고슬 잘 퍼 담고 버터가 녹을 수 있게 밥 속에 잘 숨기기!
8️⃣ 다져둔 쪽파를 밥 전체에 흩뿌리듯 고슬고슬 올리고
9️⃣ 비비고 순살 생선을 밥 위에 챱챱 올리면
🔟 건강한 식단 완성♥︎

💡tip: 전자렌지용 or 비비고 순살구이 생선만 있으면 호로록 만들 수 있는 생선구이 솥밥! 생선 살과 골고루 비벼 먹으면 존맛탱구르르♥︎

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