장어 1kg 샀는데 양이 적다? 호구 안 당하는 '수율' 확인법! ⚖️
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장어 1kg 샀는데 양이 적다? 호구 안 당하는 '수율' 확인법! ⚖️
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장어 1kg을 샀는데 막상 받아보니 양이 너무 적어 당황하신 적 있으시죠?
장어를 구입하실 때 가장 중요하게 보셔야 할 것은 바로 머리, 뼈, 내장을 제거한 후의 '실제 수율(순살 무게)'입니다!
뼈 무게 빼고 진짜 살코기만 얼마나 남는지, 8년 차 장어 양식장 대표님이 팩트만 딱 짚어드립니다.
현명하게 장어 구입하는 방법, 본편 영상에서 꼭 확인하세요! 👇
#장어수율 #장어1kg #장어손질 #장어시세 #장어싸게사는법 #우등수산
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