동태전 부칠 때 절대 소금 먼저 뿌리지 마세요! #생활꿀팁 #건강레시피

🐟 30년 내공 전집 사장님의 동태전 꿀팁!

1️⃣ 해동 & 물기 제거
동태포는 상온에서 해동한 뒤, 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 먼저 완전히 제거해 주세요 🧻✨

2️⃣ 비린내 잡기
소주를 동태포에 톡톡 가볍게 발라 잡내를 날려줍니다 🍶

3️⃣ 밑간하기
소금과 후추로 골고루 간을 맞춰주세요 🧂

4️⃣ 핵심 킥! 참기름 붓칠
참기름을 붓에 살짝 묻혀 딱 한쪽 면에만 슥- 발라주세요 🖌️
이렇게 하면 비린 맛은 싹 잡히고 고소한 풍미가 한결 살아나요! 🍳💛

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영상에서 제공되는 건강정보 및 레시피는 일반적인 참고자료이며, 의학적 진단, 치료, 처방을 대체하지 않습니다.
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