태국 길거리에서 난리 난 1초 완성 슬러시의 비밀 #shorts #streetfood #thailand
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태국 길거리에서 난리 난 1초 완성 슬러시의 비밀 #shorts #streetfood #thailand
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태국 매클롱 철길시장(Maeklong Market)에서 만난 신기한 슬러시입니다. 영하의 온도에서도 얼지 않고 액체 상태를 유지하는 '과냉각(Supercooling)' 현상을 이용했네요. 얼음과 소금을 섞은 회전식 냉각기에서 음료를 극도로 차갑게 만든 뒤, 병을 툭툭 쳐서 충격을 주면 순식간에 얼음 결정이 생기며 슬러시로 변합니다. 무더운 태국 날씨에 이보다 더 완벽한 청량감은 없을 것 같네요.
#태국길거리음식 #슬러시 #과냉각 #태국여행 #매클롱시장 #길거리음식 #Fanta #Slushy #StreetFood #Thailand
**** 본 영상은 맛있는 요리 정보 전달 및 레시피 공유를 위한 목적으로 제작되었습니다.
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