절이지 않는다 !! 오이무침

*매콤 상큼 오이무침*

재료

오이 큰거는 1개, 작은거는 한개 반
마늘 2알
양파 1/4
쪽파 3뿌리
청양고추 1개
설탕 1스푼
고추가루 2스푼
간장 2스푼
식초 2스푼
참깨 마음대로
고추장 1스푼
참기름 1스푼

Ingredients

1 large cucumber or 1.5 small cucumbers
2 cloves of garlic
1/4 onion
3 scallions
1 chili pepper
1 tablespoon sugar
2 tablespoons red chili powder
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons vinegar
Sesame seeds (to taste)
1 tablespoon gochujang
1 tablespoon sesame oil