잠결에 만들어도 딱 5분완성 순두부계란국

잠결에 만들어도 딱 5분완성 순두부계란국

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날씨가 갑자기 너무 추워져서
아침에 눈뜨기도 힘든데
애들아침은 먹여야죠~

잠결에 만들어도 5분이면 끝나는데
모두의 육수가 있으면 맹물도 깊고 진한 육수가 되니까
진짜 맛있고 건강한 순두부계란국이 완성되요

부들부들 몽글몽글한게 뜨끈하게 들어가니까
애들도 든든하게 잘 먹어줘서
엄마뿌듯한 메뉴입니다

🔶순두부계란국
순두부1개, 계란2-3개, 부추나 쪽파 약간, 마늘0.5
해물육수1, 황태육수1, 맛술, 소금, 물500ml, 참기름

✍ Holi.ky’s recipe
1.냄비에 순두부 넣고 먹기좋게 잘라
2. 마늘, 물, 육수 넣고 끓인다
3. 그동안 계란에 맛술약간과 소금 한꼬집 넣어 섞은뒤
4. 끓어오르면 계란푼물을 천천히 둘러주고
5. 익으면 잘라둔 부추나 쪽파를 올리고 참기름 두르면 끝

부족한 간은 소금으로 해주세요
진짜 황태와 해물이 분말화되어 훨씬 더 깊고 진하고
시원한맛이 일품인 국물이 바쁜아침에도 쉽게 완성되요

#순두부계란국 #초간단레시피