수제비 이렇게 하면 절대 실패가 없습니다

자연주의 집밥 셰프 콩이이모의 얼큰수제비 레시피

1. 물에 한식바탕 얼큰국물장을 원하는 색이 날 만큼 풀어준다
2. 물이 끓으면 수제비 반죽을 넣는다
3. 반죽이 60% 익으면 호박, 양파, 다진마늘 등 야채와 새우, 문어, 바지락 등 해산물을 취향껏 넣어준다
4. 마지막으로 대파를 송송 넣어 재료가 다 익을 때까지 끓여주면 완성!


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