와인의 고향 조지아 #georgia #winerytour

인류 최초의 술, 와인이 시작된 곳 조지아(Georgia)를 다녀왔습니다.
8천년 양조 역사를 가진 조지아, 전세계 양조용 포도의 조상은
바로 이곳 코카서스에서 시작되었습니다.
조지아에는 토착 품종들이 500종이 넘습니다.
이곳에서 시작된 양조용 포도는 고대 페니키아인들에 의해
그리스와 이집트로 전해졌고 다시 이태리와 프랑스 등, 전 유럽으로 파급되었습니다.
다음 영상에서는 조지아의 전통 양조기법과 와인을 소개드리겠습니다.