삼계탕 끓이는법‼️ 오래 끓이지 마세요, 압력솥으로 15분이면 부드럽고 진하게🔥

삼계탕 끓이는법 어렵지 않아요‼️ 압력솥만 있으면 오래 끓일 필요 없이 단 15분 만에 부드럽고 진한 삼계탕을 만들 수 있어요🔥 집에서도 간단하게 만드는 초간단 압력솥 삼계탕 레시피를 소개해드릴게요😊

복날마다 삼계탕 먹고 싶어도
오랫동안 불 앞에서 끓이는 게 부담스러우셨다면
이번에는 압력솥으로 간단하게 만들어보세요!

닭 1kg에 통마늘, 대추, 황기를 넣고
압력솥으로 딱 15분만 끓여주면
닭고기는 정말 부드럽게 익고 국물은 진하게 우러나요😍

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🥣 재료
• 백숙용 닭 1kg
• 통마늘
• 대추
• 황기
• 물

👩🏻‍🍳 압력솥 삼계탕 만드는 법
1️⃣ 압력솥에 닭, 통마늘, 대추, 황기를 넣어주세요.
2️⃣ 닭이 잠길 정도로 물을 부어주세요.
3️⃣ 뚜껑을 닫고 압력을 2단(100kPa)으로 맞춰주세요.
4️⃣ 강불에서 시작해 빨간 추가 올라오고 김이 나오면 1분간 그대로 둡니다.
5️⃣ 약불로 낮춘 뒤 15분간 끓여주세요.
6️⃣ 불을 끄고 압력솥을 불에서 내린 뒤, 빨간 추가 완전히 내려가면 뚜껑을 열어주세요.

※ 15분은 압력이 올라온 후 약불에서 조리하는 시간 기준입니다.

오래 끓이지 않아도 닭은 야들야들 부드럽고 국물은 진하게😍
올여름 복날에는 집에서 간단하게 압력솥 삼계탕 만들어보세요!

오늘도 행복한 한 끼 하세요💛



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