돼지껍데기 이렇게 굽는거였어?

돼지 껍데기 구울 때 계속 말려서 스트레스 받았던 적 있으신가요? 😳
기름은 튀고, 계속 말리고… 굽기 은근히 까다롭죠

저도 계속 눌러가며 굽고 있었는데
옆에서 보던 친구가 한마디 하더라고요
“거기 잘라줘야 안 말려”

그래서 바로 해봤습니다

✔ 먼저 껍데기 특정 부분을 살짝 잘라주고
✔ 뒤집어서 한 번 굽고
✔ 잠시 기다렸다가 다시 뒤집기

이렇게만 했는데
진짜 신기하게 하나도 안 말리고
기름도 거의 안 튀더라고요 👍

마지막에 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라주면 완성!

이건 진짜 몰랐으면 계속 고생했을 꿀팁…
저장해두셨다가 다음에 꼭 써먹어 보세요 :)

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