EP.7 올여름 복날엔 무조건 '이거' 드세요 | EP.7 복날 10분 컷 레시피 🍗

박은영 셰프의 '10분 컷 삼계짬뽕' ASMR

깊고 진~한 삼계탕 육수에 진짬뽕 특유의 칼칼한 불향이 싸악~!
재료 딱 2개면 끝인 초간단 셰프식 보양 라면!
올여름 복날이나 휴가철에 꼭 만들어 보세요! 😎

🥣 삼계짬뽕 레시피

📍 재료 준비 (1~2인분 기준)
• 진짬뽕 1봉지
• 오뚜기 옛날 삼계탕 900g 1팩
• 대파 1/2대
• 고추(청양고추 취향껏) 1개
• 식용유 약간

📍 조리 순서

1. 대파 1/2대와 고추 1개를 송송 썰어두기
2. 냄비에 식용유를 살짝 두르고 썰어둔 대파와 고추를 볶아 풍미를 올려주기
3. 진짬뽕 건더기스프와 액체스프를 넣고 채소와 함께 살짝 볶아 불향과 풍미를 더하기
4. 오뚜기 옛날 삼계탕의 육수와 닭고기를 먹기 좋은 크기로 찢어 넣어준 뒤 팔팔~ 끓여주기
5. 육수가 끓어오르면 진짬뽕 면을 넣고 5분간 익혀주기
6. 면이 익으면 불을 끄고, 진짬뽕의 킥! 유성스프를 싹 둘러주면 풍미 작렬 삼계짬뽕 완서엉-! ✨