Kỹ thuật nướng nguyên con cừu 300 năm tuổi của những kỵ sĩ Gaucho 🔥

Asado al palo là kỹ thuật nướng nguyên con cừu độc đáo có nguồn gốc từ những kỵ sĩ Gaucho thế kỷ 18 trên thảo nguyên Patagonia. Từ khung sắt hình chữ thập cho đến hỗn hợp nước muối giữ ẩm đặc trưng, đây không chỉ là một món ăn mà còn là cả một nghi thức cộng đồng gắn liền với văn hóa vùng đất tận cùng Nam Mỹ.