정호영님이 극찬한 등뼈 없이 만드는 감자탕 레시피 꼭 집에서 만들어 보세요

#감자탕 #대패삼겹살 #정호영

00:00 감자탕을 집에서 쉽게 만드는 방법
00:57 감자탕 재료손질
01:34 감자탕 양념장 따로 만드는 이유
02:29 감자탕 끓일때 중요한 포인트
03:33 감자탕 양념장 레시피
04:13 감자탕처럼 쉽게 끓일 수 있는 국요리

집에서 감자탕 한번 끓이려면 핏물 빼고, 뼈 삶고, 육수내고
생각만 해도 진이 다 빠지시죠? 저도 엄두가 안나서 감자탕은 늘 사 먹기만 했는데요.
오늘은 정호영 셰프님의 대패삼겹살 감자탕을 끓여봤습니다.
이거 진짜 물건이네요. 손질할 필요도 없고
끓이는 시간은 확 줄었는데 국물 맛은 여느 전문점보다 맛있습니다.
오늘 저녁메뉴 고민 끝, 무조건 이겁니다. 오늘 감자탕 영상 보시고 꼭 따라해보세요!

📌감자탕 재료📌

대패삼겹살 200g
감자 2개 약 170g
대파 50g
깻잎 10장
사골육수 500g 1팩
물 200ml
김치 100g~200g
고춧가루
고추장
된장
다진마늘
참치액젓
* 자세한 사항은 본 영상을 참고해주세요

* 참고영상 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden