직화 장인이 구워주는 정통 일본식 장어덮밥 맛집

직화로 구워내는 정통 일본식 장어덮밥 맛집입니다.

장어에 특제 타래소스를 여러 번 덧발라가며 노릇하게 구워주시는데요.

도쿄식 우나쥬와 나고야식 히츠마부시를 모두 맛볼 수 있는 곳으로, 직화 향이 살아있는 장어는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 입에서 살살 녹았습니다.

일본식 장어덮밥 좋아하신다면 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다.

🖍️매장: 진수사
🖍️위치: 경기 성남시 분당구 매화로37번길 7-10

🖍️불펌 및 크롤링 금지 ⓒ먹세권

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This restaurant serves authentic Japanese-style grilled eel rice bowls.

The eel is grilled over an open flame while being repeatedly brushed with a special tare sauce, giving it a rich, savory flavor.

You can enjoy both Tokyo-style unaju and Nagoya-style hitsumabushi. The eel has a lightly crispy exterior, a tender interior, and a smoky aroma that makes every bite melt in your mouth.

If you love Japanese eel rice bowls, this place is definitely worth visiting.

🖍️Place: Jinsusa
🖍️Location: 7-10 Maehwa-ro 37beon-gil, Bundang-gu, Seongnam, Gyeonggi-do, South Korea

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