육전에 부침가루 대신 ‘이것’ 묻혀보세요!

육전 만들 때 부침가루 대신
찹쌀가루를 활용해 보세요!

홍두깨살의 핏물을 제거하고 밑간한 뒤
찹쌀가루와 마늘을 넣은 계란물을 입혀
노릇하게 부쳐주면 완성입니다.

명절뿐 아니라 술안주, 밥반찬으로도 좋은
고소한 육전을 만들어보세요.

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