입맛 완전히 잃었을 때 랄랄이 시장에서 무조건 사온다는 재료의 정체! #가지무침

입맛 없는 무더운 여름날, 랄랄이 재래시장에서 발견한 보물 같은 제철 재료!
살짝 데쳐서 참기름에 고소하게 무쳐 먹으면 밥 한 공기 뚝딱 비우게 된다고 해요.

“데쳐 가지고 참기름 다 무쳐 먹으면 매거 맛있네”

끓는 물에 살짝 데쳐낸 신선한 가지
참기름과 양념을 넣어 조물조물 무쳐주기
포슬포슬 달콤한 미니 단호박까지 쪄내면 완성

잃어버렸던 여름철 입맛이 싹 살아나고
영양 가득 건강한 한 상 차림을 즐길 수 있어요.

✔ 제철 가지 데치기 → 살짝 데쳐 식감 살리기
✔ 참기름 양념 무침 → 고소함으로 입맛 돋우기
✔ 미니 단호박 찜 → 달콤하고 영양 가득한 한 끼

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