이렇게 맛있어?! 성시경 고기 품은 피망구이 레시피

*성시경님 유튜브 레시피 참고하였습니다.
저는 물 부어서 찌는 과정 없이
바로 에어프라이어에 익혔습니다.
이 부분은 기호에 맞게 선택해 주세요!

재료

피망 네 개
반죽
소고기, 돼지고기 다짐육
각각 200g씩
다진 마늘 조금
파 2대(흰 부분만)
간장 1스푼
맛술 2/3스푼
굴소스, 참기름 소량씩
감자 전분가루 1.5스푼
계란 하나
소금, 후추

치즈(선택)
구울 때 식용유, 참기름

소스
간장, 맛술, 미림, 알룰로스, 물
각각 1스푼씩

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