머위 # 아직도 # 팔팔 해요#

강원도 산행 하산길에 만난 머위 군락입니다.

11월인데도 아직 파랗게 자라고 있는 모습이 신기하네요.

머위는 식이섬유와 여러 영양 성분을 함유하고 있어 나물로 많이 이용합니다.

섭취할 때는 깨끗하게 씻은 후 충분히 데쳐서 나물이나 무침으로 드시는 것이 좋습니다.

※ 산에서 채취한 식물은 비슷한 식물이 많으므로 정확하게 확인한 후 채취하세요. 개인의 체질에 따라 맞지 않을 수 있습니다.

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