2000마리 매일 아침 산으로 내쫓는 농부의 기막힌 계산법

수천 마리의 가축을 자연 그대로의 산에 방목하는 것은 단순한 방치가 아닌 고도의 축산 과학입니다. 2,000마리의 흑염소를 이끌며 건강한 번식과 사육을 완성한 영농 현장에는 어떤 축산학적 원리가 숨어 있을까요?

1. 산지 생태축산을 통한 사료비 절감과 운동량 확보
자연 임간지에서 자생하는 야생 풀과 나뭇잎을 직접 섭취하게 함으로써 값비싼 배합사료 소비를 혁신적으로 줄일 수 있습니다. 또한 경사지를 오르내리는 풍부한 활동량은 가축의 기초 면역력과 근육 발달을 극대화합니다.

2. 어미 가축의 유방염 방지와 뭉친 젖 관리
출산 직후 젖이 뭉쳐 유방염이나 울혈이 발생하면 어미 개체뿐만 아니라 이를 섭취한 새끼에게도 치명적인 소화기 질환을 유발할 수 있습니다. 꼼꼼한 마사지와 착유 관리는 모체 건강을 지키는 필수 절차입니다.

3. 정량 인공 포유 시스템을 통한 폐사율 급감
착유한 신선한 산양유를 전용 다구경 급유기를 통해 인공 포유함으로써 영양 공급의 불균형을 해소합니다. 약한 개체까지 골고루 초유와 영양을 공급받아 축사 내 새끼 폐사율을 획기적으로 낮출 수 있습니다.

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