파리에서 가장 예약이 어려운 식당

오픈한지 6개월만에 미슐랭 3스타

파리 플레니튜드

보통 이렇게 한 번에 3스타를 따는 게
매우 드문 일인데 여기는 그렇게 되었네요😄

2021년 9월 오픈 - 2022년 3월 3스타

아르노 동켈 셰프님이 하는 곳이고
여기 오픈하기 전부터 유명해서
그럴 수 있던 것 같아요. 🦐
한국인 직원분도 계십니다

그래서 그런지 예약도 어렵고
인기가 많습니다.

직원분들이 상당히 친절하게 말을 계속 걸어오시는데
그래서 영어공부하는 느낌도 있었어요😂

소스를 메인으로 하고
그거에 맞는 재료를 배치했다고 하네요
(보통은 반대죠)

그렇다고 소스만 주고 그렇지는 않고
음식들이 일반적이면서 맛있습니다😆
소스 인심은 상당히 좋습니다.

저녁 495유로(85만원 정도 였을때 먹었으나 지금 환율로는 75만원)

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