지금 담가야하는 무타리 김치 김장전에 담그는 초롱무김치
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지금 담가야하는 무타리 김치 김장전에 담그는 초롱무김치
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#무김치
#무타리김치담그는법
#초롱무김치
무타리김치 재료
무타리 (초롱무) 2단
(다듬은 후 무게) 5kg
쪽파 300g
건고추 50g
다시마육수 150nl
절이는 천일염 1컵 + 1T
뉴슈가 1/2t
물 500ml
믹서기 가는재료
사과 1, 양파 1
김치양념
고춧가루 1컵 반 (1.5컵)
다진 마늘 5T
생강청 1T
멸치액젓 150ml
멸치진젓 100ml
새우젓 5T
매실청 50ml
김장육수 대신 코인육수 황태 & 멸치디포리육수로
찹쌀풀을 끓여도 맛있습니다
물 5컵 + 찹쌀 1/3컵
코인육수 2개 넣고 푹 끓이면 됩니다
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무타리김치 재료
무타리 (초롱무) 2단
(다듬은 후 무게) 5kg
쪽파 300g
건고추 50g
다시마육수 150nl
절이는 천일염 1컵 + 1T
뉴슈가 1/2t
물 500ml
믹서기 가는재료
사과 1, 양파 1
김치양념
고춧가루 1컵 반 (1.5컵)
다진 마늘 5T
생강청 1T
멸치액젓 150ml
멸치진젓 100ml
새우젓 5T
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김장육수 대신 코인육수 황태 & 멸치디포리육수로
찹쌀풀을 끓여도 맛있습니다
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코인육수 2개 넣고 푹 끓이면 됩니다
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