🇰🇷이탈리아 국민 빵이라고 하는데...이젠 우리집 주식이 된 포카치아|냉털 하기도 좋음|포카치아#shorts

안녕하세요 🙋🏻‍♀️

너무 맛있었던 포카치아 같이 만들어요^^

강력분 밀가루 250g, 이스트3g, 소금4g, 설탕3g, 물 200~210ml, 올리브유40g~, 슬라이스된 올리브 취향껏

Tip 소금은 밀가루에 넣어 같이 계량 하시고 따뜻한 물(30~35도)에 설탕과 이스트를 녹여 사용 하면 더 발효가 잘 됩니다.
저는 너무 바삭한 건 싫어서 많이 굽지 않았는데 185도~200도 오븐에서 17분 부터는 구워진 상태를 보시고 시간 조절 하세요 ^^