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'이걸로' 오이를 절이면 깜짝 놀랍니다! 오이김치 10배 맛있게 만드는법/ 오이무침, 오이소박이

첫째아들
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조회수 74,639회 · 좋아요 2,298 · 참여율 3.08% · 2026-05-15 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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'이걸로' 오이를 절이면 깜짝 놀랍니다! 오이김치 10배 맛있게 만드는법/ 오이무침, 오이소박이
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#오이김치 #오이무침 #오이소박이

안녕하세요 첫째아들입니다!
오늘은 요즘 가장 많이먹는 오이로 김치를 만들어봤는데요,
오이를 절일 때 여러가지 방법들이 있지만
실험해보니 이방법이 특별히 맛있더라구요!
꼭 한번 따라만들어 보셨으면 좋겠습니다~!

[재료]
오이 5개 (500g)

[절임양념]
소금 1숟가락
식초 1숟가락
매실청 3숟가락

[양념]
양파 반개
무 100g (*포인트재료*)
부추 100g
새우젓 1숟가락
고춧가루 3숟가락
다진마늘 1숟가락
다진생강 1/3숟가락
멸치액젓 2숟가락
매실청 2숟가락

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