냥숲 vlog | 5가지 치즈 핫도그 만들기 Cheese Corn Dogs Recipe

치즈 핫도그 올해엔 그만 먹어도 될 것 같아요,,
만들다보니 생각한 것보다 너무 힘들었지만, 맛있는 치즈 핫도그를 완성했어요:)

기본 치즈 핫도그, 츄러스 핫도그, 갈릭 후레이크를 올린 핫도그, 감자핫도그, 통모짜 중에 치즈를 좋아하는 저는 통모짜가 가장 맛있었어요!! 하지만 다음엔 그냥 사먹을래요ㅎㅎㅎ😭


재료 )
강력분 400g / 설탕 40g / 소금 5g / 이스트 6g / 물 350g

1. 강력분을 체에 내려준 후, 홈을 파서 설탕과 소금, 이스트를 각각 홈에 넣어서 섞어줍니다.

2. 미지근한 물을 부어 잘 섞어주세요. 물 양을 반죽 상태 보시면서 조금씩 넣어가며 섞어주는게 좋아요-

3. 온도에 따라 발효시간이 다르겠지만, 저는 따뜻한 곳에서 2시간 정도 발효했어요. 반죽이 2배 정도 부풀어오를 때까지 발효시켜주세요-!

4. 반죽을 최대한 균일하게, 속이 안보이도록 돌려가며 감싸줍니다. 이 과정이 처음 만드는데 가장 어려웠어요ㅠㅠㅠ

5. 170도 기름에 노릇하게 튀겨주면 완성.


구독과 따뜻한 댓글들 항상 감사드려요.
그럼, 저는 다음 브이로그 영상으로 돌아올게요:)
외출 후 손 깨끗하게 씻고, 마스크 잘 챙기셔서 코로나 조심하시길 바랍니다. 편안한 주말 보내세요🙏

Letter Home - Ikson
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Dear Autumn - Ikson
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