드디어 나왔다, 내가 찾던 그 식감🥛 쫀쫀한 우유 스틱빵 (이게 힐링이지)

폭신폭신한 빵도 좋지만,
오늘은 밀도 높고 쫀쫀한 우유 스틱빵이 먹고 싶어서
아침부터 반죽을 밀고 접고 또 밀었어요

빵 하나 먹겠다고 아침부터 꽤 바빴네요.
중간에 배고파서 밥도 먹었고요. (빵은 아직 멀었으니까)

드디어 나온 빵은 딱 제가 원하던 식감!
우유 향도 진하고, 씹을수록 쫀쫀해서 당분간 이 빵만 구울 것 같아요.

아침부터 빵 굽고 밥 먹고 또 빵 먹는 하루.
이게 힐링이지 뭐... 🥛

오늘도 편안하게 봐주세요 :)

[우유 스틱빵]

강력분 340g
우유 205g
연유 45g
설탕 20g
소금 5g
이스트 4g
탈지분유18g
무염버터 25g

노른자 1개
우유 5g

[양배추 덮밥]
밥
양배추
계란
라유 소스

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