아이들 간식 블루베리스무디.

이제 방학 시작인데 개학을 기다리는 엄마입니다.

아이들 방학과 함께 본격적인 돌밥 시즌인데
간식도 매일 챙겨야하니 고민이에요.
저는 요즘 제철 옥수수를 매일 삶고 스무디를 자주 만들어요!

블루베리를 넉넉하게 구매해 냉동해두었다가 활용하는데
파인애플을 넣으면 새콤달콤해서 아이들이 참 좋아해요!

좀 더 달달한 맛을 원할 때는 올봄에 만들어 둔 레몬꿀도 추가해봅니다.

무더위에 아이들과 복닥복닥한 일상이 쉽지 않은데
맛있는 음식 먹으며 잘 견뎌보아요~

블루베리와 파인애플이 만드는 4가지 변화!

1. 자연스러운 단맛과 상큼함 추가: 블루베리 특유의 은은한 단맛에 파인애플의 새콤달콤한 향이 더해져 훨씬 청량하고 입체적인 맛이 나요.
2. 쫀득하고 시원한 식감: 슬러시처럼 꾸덕하고 시원한 질감을 만들어요.
3. 소화 증진 효과 (브로멜라인): 파인애플에 풍부한 단백질 분해 효소인 브로멜라인(Bromelain) 덕분에 스무디를 마신 후 더부룩함 없이 소화가 잘된다고 해요!
4. 안토시아닌 + 비타민 C 조화: 블루베리의 강력한 항산화 성분인 안토시아닌과 파인애플의 비타민 C가 만나 영양 시너지도 좋아요.

맛있게 만드는 TIP!
블루베리와 파인애플 비율은 2:1 또는 1:1 정도가 좋아요.
파인애플 향이 강한 편이라 너무 많이 넣으면 블루베리 맛이 묻혀서 별로에요.
베이스로는 플레인 요거트 우유, 두유, 혹은 코코넛 워터를 넣으면 열대 과일 풍미가 살아나 잘 어울려요~