갈아서 전자렌지 돌리면 완성! 아침에 빵말고 이것 드세요! 고소하고 담백한 병아리콩 브로콜리빵 #간단레시피

전자렌지 병아리콩브로콜리빵 재료

삶은 병아리콩 80g 120ml컵
아몬드가루 어른숟가락 듬뿍 4스푼
찐 브로콜리 7송이 80g
소금 두꼬집
알룰로스가루 또는 원당 듬뿍 2스푼
계란 2개
베이킹파우더 4g 2t
무가당 플레인요거트 1스푼

병아리콩 삶는법

병아리콩 5시간 이상 불려서 물 콩의 세배이상 넉넉히 붓고 소금 약간 넣고 팔팔 끓으면 중불로 15분정도 끓여서 익히고 물을 뺍니다 냉동보관하고 사용하면 편해요

브로콜리 찌는법

팔팔 끓는물에 브로콜리 올린 찜기 넣고 뚜껑 닫고 3분정도 찝니다
아니면 전자렌지에 물 약간 붓고 1분30초정도 끊어서 돌리며 익혀요

Microwave chickpea broccoli bread ingredients

Boiled chickpeas 80g, 120ml cup
Almond flour, a generous adult-sized spoonful, 4 spoons
Steamed Broccoli, 7 bunches, 80g
Two pinches of salt
2 tablespoons of allulose powder or plenty of raw sugar
2 eggs
Baking powder 4g 2t
1 tablespoon unsweetened plain yogurt

How to Boil Chickpeas

Soak the chickpeas for more than 5 hours, add more than three times the amount of water, a pinch of salt, and bring it to a rolling boil. Then simmer over medium heat for about 15 minutes, cook it through, and drain the water It’s convenient to store it in the freezer and use it

How to steam broccoli

Put the broccoli in a steamer with boiling water, close the lid, and steam for about 3 minutes
Or put a little water in the microwave and cook it in short intervals for about 1 minute and 30 seconds