겨울 가기 전에 굴은 이렇게 드셔보세요!
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겨울 가기 전에 굴은 이렇게 드셔보세요!
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겨울온지가 언젠데 이제서야 굴요리를 해먹은 1인!
이렇게 해먹으니 밥반찬으로도 술안주로도 최고였어요!!
재료
굴 300g(소금물에 씻은 후 소금 1티스푼+레몬즙 1스푼에 절이기)
무 250g(소금 1티스푼+물엿 1스푼에 절이기)
대파 1개
청양고추 2개
양념장
고춧가루 3스푼
물엿 1스푼
멸치액젓 1스푼
매실액 1스푼
다진마늘 1스푼
이렇게 해먹으니 밥반찬으로도 술안주로도 최고였어요!!
재료
굴 300g(소금물에 씻은 후 소금 1티스푼+레몬즙 1스푼에 절이기)
무 250g(소금 1티스푼+물엿 1스푼에 절이기)
대파 1개
청양고추 2개
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고춧가루 3스푼
물엿 1스푼
멸치액젓 1스푼
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