연어 초밥 만들기 :: 초단간 한끼
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연어 초밥 만들기 :: 초단간 한끼
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재료
* 연어
* 밥 두 공기 기준
* 식초 2 : 설탕 1: 소금 0.5
만들기
1. 연어를 손질하기 쉽게 썰어준다.
2. 소주(또는 청주)를 뿌려 잡내를 제거해준다.
3. 소금으로 연어가 탱탱하게 만들어 준다.
4. 연어를 한입 크기로 썰어준다.
5. 밥 두 공기 기준 식초 2 : 설탕 1: 소금 0.5 비율로 넣고 비벼준다.
6. 밥을 한입 크기로 만들어 연어를 올려준다.
(1-3 생략가능)
★ 와사비와 간장을 같이 드시면 먹으면 더욱 맛있습니다.
* 연어
* 밥 두 공기 기준
* 식초 2 : 설탕 1: 소금 0.5
만들기
1. 연어를 손질하기 쉽게 썰어준다.
2. 소주(또는 청주)를 뿌려 잡내를 제거해준다.
3. 소금으로 연어가 탱탱하게 만들어 준다.
4. 연어를 한입 크기로 썰어준다.
5. 밥 두 공기 기준 식초 2 : 설탕 1: 소금 0.5 비율로 넣고 비벼준다.
6. 밥을 한입 크기로 만들어 연어를 올려준다.
(1-3 생략가능)
★ 와사비와 간장을 같이 드시면 먹으면 더욱 맛있습니다.
